Kosárból pohárba: amit a szőlőhöz vezető útról tudnod kell   A bor egyetlen kortya mögött hosszú, aprólékos munka rejtőzik. Bár sokak számára a borospohár az élmény kezdete, a borász számára ez csupán a folyamat vége. Ahhoz, hogy a szőlőből végül bor legyen, számos eszköz, szaktudás és idő…

Kóstolási jegyzetfüzet: hogyan fejleszd a borkóstolási képességeidet, avagy jegyzetelj, ne csak kortyolj!   Van az a pillanat, amikor a barátod a pohár bort az orrához emeli, mélyet szippant, és komoly arccal közli: „érzem benne a frissen nyírt pázsitot, meg egy kis vizes kavicsot a Loire…