Kóstolási jegyzetfüzet: hogyan fejleszd a borkóstolási képességeidet, avagy jegyzetelj, ne csak kortyolj!
Van az a pillanat, amikor a barátod a pohár bort az orrához emeli, mélyet szippant, és komoly arccal közli: „érzem benne a frissen nyírt pázsitot, meg egy kis vizes kavicsot a Loire…