Cefrés hordó: nem csak a pálinka barátja, a savanyúság királya is Az otthoni fermentálásnak van egy elengedhetetlen eszköze, amit sokan csak „az a nagy műanyag hordó” néven emlegetnek, pedig ennél sokkal több: a cefrés hordó. Ez a strapabíró, jól zárható tároló egy igazi mindenes, ami nemcsak a…

? Tavaszi védelem nagy tételben   Metszési sebek kezelése és a lisztharmat elleni első lépésekAmikor a szőlőtőkéken megduzzadnak az első rügyek, a borász számára nemcsak a tavasz, hanem az év legérzékenyebb időszaka is elkezdődik. A metszés nyomán keletkező sebek nyitott kapuk a gombás…