Mi a borászati filozófiája?
A borászati filozófia az a keretrendszer és értékrend, amely meghatározza, hogy egy borász hogyan közelíti meg a szőlőtermesztést és a borkészítést. Ez a filozófia magában foglalja a borász személyes meggyőződéseit, a borászati tradíciókat, valamint a modern…