Mi fán terem a dugóhúzó nyomaték? – Avagy a zárástechnika evolúciója a borászatban
A borosüveg zárása az egyik leginkább alul értékelt, mégis sorsdöntő mozzanat a borászat teljes folyamatában. Hiszen gondoljunk csak bele: lehet bármilyen illatos, testes, díjnyertes borunk – ha a zárás nem…