A borok érzékszervi értékelése: Szakmai tippek és trükkök a borbírálathoz
A borbírálat nem boszorkányság, de úgy tűnhet, mintha egy titkos társaság tagjai furcsa mozdulatokkal forgatnák a poharukat, miközben rejtélyes szavakat suttognak, mint „másodlagos aroma” vagy „tanninszerkezet”. Valójában…