AI a borászatban – algoritmusok a szőlőben?
A borászat évszázadok óta a hagyomány és a tapasztalat művészete. A szőlőtermesztésben minden apró döntés – mikor metsszük a tőkét, mennyi vizet kapjon a növény, hogyan védekezzünk a betegségek ellen – hatással van a végső ital minőségére. Sokáig a…