Mikrooxidáció a hordó nélkül – új távlatok a modern borkezelésben
A borászat világában a technológiai fejlődés számos új lehetőséget kínál a hagyományos eljárások finomhangolására vagy akár kiváltására. Az egyik ilyen, még viszonylag kevéssé ismert, de egyre elterjedtebb technológia a…